Alimentos que dão mais vida para os idosos

Alimentação balanceada aumenta a qualidade de vida na terceira idade

         Uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas e minerais é importante em qualquer faixa etária, mas, com os idosos, os cuidados devem ser redobrados. Com o avanço da idade, ocorrem alterações no aparelho digestivo, percepção sensorial e na capacidade mastigatória, daí a necessidade de cuidar melhor de tudo que é ingerido nesta época da vida.

       

           Para Hellen Fernandes, nutricionista clínica e Consultora da Galgani Farmácia de Manipulação, a diminuição da sensibilidade à sede e aos efeitos secundários de certos fármacos são alguns fatores que podem acarretar interferência no consumo alimentar.

        

           
        Fernandes aconselha que alimentos mais ricos em nutrientes, de fácil digestão e bem cozidos façam parte do cardápio dos mais idosos, pois facilitam a boa mastigação e, consequentemente, digestão:

 

 

        - Os horários para as refeições devem ser respeitados, pois o intestino também funciona mais lentamente. É importante que as refeições sejam intercaladas por lanches, mantendo assim o metabolismo em constante funcionamento e que também sejam atrativas do ponto de vista visual, explica.

Fonte: Entrevista da nutricionista Hellen Fernandes para o Portal Clínica Literária.

Acesse e leia a reportagem completa.

Diabetes Infantil

Cuidados com a alimentação das crianças nas férias pode prevenir diabetes

          Biscoito, salgadinho, doce, batata frita e refrigerante. Esse, provavelmente, deve ser o cardápio de muitas crianças durantes as férias escolares, umas das grandes vilãs da saúde infantil. Nesse período os pais relaxam e deixam os pequenos comerem tudo aquilo que desejam, sem moderação. E o aumento de glicose no sangue pode expor as crianças à doenças crônicas, como a diabetes .

        Estima-se que em Minas, segundo a Secretaria de Estado de Saúde, 10% da população acima de 20 anos seja diabética. Sendo que 90% de todos os diabéticos são do tipo 2 e 10% do tipo 1. O diabetes atinge 150 milhões de pessoas no mundo e a projeção para 2025 é 300 milhões, de acordo com a Organização Mundial de Saúde. Só no Brasil são 10 milhões de pessoas com a doença.

         De acordo com a bioquímica Carolina Ynterian, “diabetes é uma alteração na produção do hormônio insulina pelo pâncreas ou uma resistência à ação da insulina pelo organismo”. Quando a pessoa sofre de diabetes, o pâncreas produz pouca insulina fazendo com que o açúcar fique acumulado no sangue.

         Existem dois tipos de diabetes, a do tipo 1 e a do tipo 2. O tipo 1, também conhecido como diabetes juvenil, por atingir em especial jovens e crianças, pode surgir desde as primeiras semanas de nascimento até os 30 anos. Porém, é entre os 5 e 7 anos e durante a puberdade que mora o perigo e a atenção precisa ser redobrada, principalmente no que diz respeito à alimentação. Esse tipo da doença está relacionado à falta ou pouca produção de insulina, o que faz com que o organismo não consiga controlar a taxa de glicose ingerida.

         De acordo com a Associação de Diabetes Infantil, em Belo Horizonte, o diabetes de tipo 1 é incurável e o tratamento é baseado em uma dieta equilibrada e injeções diárias de insulina. Segundo a presidente da associação, Cidinha Campos, o tratamento da doença é traumático e as crianças podem chegar a tomar de 10 a 12 agulhadas por dia.

        Já o diabetes tipo 2 é hereditária e acontece quando as células resistem à ação da insulina, mesmo que sua produção seja normal. Antigamente era uma doença de adulto, mas com a elevação da taxa de obesidade infantil associada a uma vida sedentária e péssimos hábitos alimentares, esse tipo de diabetes aumentou consideravelmente entre as crianças.

       Para a nutricionista Hellen Fernandes, a alimentação das crianças não deve ser diferente do resto da família e ajuda no combate à doença. “Elas devem comer frutas, verduras e legumes e fazer pequenos lanches com frutas, vitaminas ou sanduíches leves entre as grandes refeições”, explica Hellen, que não proíbe o consumo de guloseimas nos finais de semana.

      De acordo com a nutricionista as crianças diabéticas devem evitar ao máximo os carboidratos como doces, chocolates, massas, frituras e refrigerantes. “Os diabéticos podem, sim, consumir esses produtos, mas com muita moderação e recomendação médica. É bacana até moderar o consumo de frutas. O ideal é de, no máximo, três a quatro frutas por dia”, diz ela.

       Para o educador físico George Santos e Silva, nessa época do ano as colônias de férias são um forte aliado para combater o sedentarismo e os maus hábitos alimentares das crianças. Brincadeiras em playgrounds e, principalmente, em piscinas também são bem vindas, pois têm um gasto calórico maior, segundo ele.

       George, assim como Hellen, também alerta para a importância da alimentação dos pequenos. “É ideal que as crianças façam pequenos lanches antes e depois das atividades, como bastante frutas e carboidratos, que serviram de combustível”, diz ele, que também recomenda evitar massas, pães e frituras depois das 18h, quando o metabolismo diminui consideravelmente.

Leia a reportagem no completa no: www.otempo.com.br/pampulha

Fonte: Entrevista da nutricionista da Galgani Farmácia de Manipulação Hellen Fernandes, para o Jornal Pampulha.

Ciclista pedala para pedir espaço para bikes

Bicampeão mundial de longa distância percorre em 15 horas 500 quilômetros no entorno da Lagoa da Pampulha para pedir implantação de ciclofaixas na capital, especialmente na orla

         O sonho de pedalar em segurança em volta da Lagoa da Pampulha, em Belo Horizonte, fez o ciclista Rogério Pacheco se lançar em mais um desafio. Desta vez, durante 15 horas consecutivas, ele guiou sua bike pela orla para conscientizar autoridades sobre a importância da implantação de ciclofaixas na capital. O desafio começou na noite de sexta-feira e só terminou por volta das 12h de ontem, quando completou 25 voltas em torno da lagoa e um percurso de 500 quilômetros.

         Tido como um dos maiores ciclistas de longa distância do Brasil em mountain bike e no ciclismo de estrada, Rogério é bicampeão mundial de 24 horas e protagonista do Pedalando Dez Dias pela Vida. Ele também vem se tornando conhecido por fazer da bicicleta um instrumento de ação social e política, além, é claro, de incentivar o seu uso como meio de conquistar uma vida mais saudável. Para ele, o ciclismo é um esporte democrático e transformador na vida das pessoas. “Vejo isso todo dia, quer seja no projeto que desenvolvo com dependentes de drogas, quer seja com pessoas que chegam até o grupo simplesmente porque querem perder peso, fazer exercícios ou mesmo ter um lazer diferente”, afirma.

        E foi pensando nos públicos das mais diversas categorias que Rogério elaborou o projeto de ciclofaixas para a Pampulha, uma região que, segundo ele, está longe de oferecer segurança a milhares de pessoas que usam o local para se exercitar.
Na proposta, já encaminhada à Câmara Municipal, o ciclista defende uma série de intervenções para garantir um espaço próprio para os ciclistas e diminuir a ocorrência de acidentes envolvendo carros, bicicletas e pedestres.

        “A proposta é que as ciclofaixas estejam no mesmo nível da rua, em sentido único e sem a proteção que normalmente separa as ciclovias das faixas destinadas aos carros. A delimitação do espaço seria feita apenas por cores na pintura do chão”, explica. Em pontos estratégicos, uma sinalização especial garantiria o respeito ao espaço reservado aos ciclistas, como a colocação de placas educativas em diversos locais.

         Outras sugestões envolvem alterações de circulação em pontos como no trecho perto do Parque Ecológico Francisco José Lins do Rêgo, local em que Rogério defende a necessidade de mão única para veículos maiores. E, para destacar o que chama de descaso das autoridades para com as pessoas que usam a lagoa para lazer e a prática de atividade física, o ciclista chama a atenção para a ausência de banheiros públicos. “Essa é uma queixa frequente de quem circula por aqui. Não há um banheiro sequer em toda a orla da lagoa. No projeto, incluímos a instalação de várias dessas unidades. Essa manifestação é um apelo à prefeitura para que abrace a nossa causa.”

Fonte: Jornal Estado de Minas

Evento conta com o apoio da Galgani Farmácia de Manipulação

Pacheco ao lado dos profissionais da Galgani

Nutricionista Guilherme Da Matta preparando os suplementos

oferecidos pela Galgani para o ultraciclista

Pedalando 500 quilômetros por um sonho

O ultraciclista Rogério Pacheco pretende passar 15 horas pedalando em prol de uma ciclofaixa no entorno da Lagoa da Pampulha

A partir das 21 horas desta sexta-feira, dia 20, até o meio-dia de sábado, o ultraciclista Rogério Pacheco pedala na orla da Lagoa da Pampulha, em Belo Horizonte. O ponto de partida será da Igreja da Pampulha, onde estará o ponto de apoio do atleta. A ação é uma campanha para chamar a atenção das autoridades quanto à importância da implantação de uma ciclofaixa para os ciclistas belorizontinos.

            O ultraciclista pretende atingir a marca de 25 voltas ou 500 km em 15 horas. A instalação da ciclofaixa é uma questão de segurança e respeito a todos, defende o atleta. Por isso ele convida todos os ciclistas de BH para o desafio e, indispensavelmente, para pedalar a última volta juntos, prevista para as 11h15, na orla da lagoa.

            Presenças confirmadas no apoio do desafio: Turma do Giro 30/20 e da Terra da Sobriedade, além de outros grupos de ciclistas e pessoas que virão de várias partes de Minas e do Brasil: Brasília, Vitória, São Paulo e Rio de Janeiro.

            Rogério é Bicampeão Mundial de 24 horas e protagonista do Pedalando Dez Dias Pela Vida, tem 14 anos de carreira e recebe o apoio da farmácia Galgani, que fornece suplementos alimentares para o atleta, desde 2010. Uma parceria apoiada pelo nutricionista do ultraciclista, Guilherme Damatta, que estará no evento.

Confira a cobertura completa do evento no Jornal de Sábado da Rede Minas, a partir das 19h30.

Saiba mais sobre essa parceria no nosso blog: http://www.farmaciademanipulacaogalgani.blogspot.com/2011/07/pedalando-com-o-ultraciclista-pacheco.html

Informações sobre o atleta:
http://www.rogeriopacheco.com.br/

Homenagem da Galgani ao Dia do Farmacêutico

20 de Janeiro - Dia do Farmacêutico

Especialista fala da relação com prescritores e do papel desses profissionais de promoção da saúde

No dia 20 de Janeiro comemora-se o Dia do Farmacêutico, profissional que atua como um agente de saúde, capaz de contribuir para uma melhor qualidade de vida da população. Para a farmacêutica da Galgani Farmácia de Manipulação Luciana Calazans, seu papel é promover o uso racional dos medicamentos, mantendo a manutenção da efetividade e segurança do tratamento, além de representar o “elo” entre o prescritor e o paciente.

De acordo com a especialista, a relação entre prescritores médicos e nutricionistas, deve ser eticamente estreita, de forma que o farmacêutico possa ter liberdade de tratar com o profissional a viabilidade ou não de determinada formulação. “Nesta relação deve-se cruzar cuidadosamente as informações farmacotécnicas com os prescritores, para manter a qualidade e segurança da fórmula para o paciente”, afirmou.

A farmacêutica ressalta os benefícios do medicamento manipulado, que respeita a individualidade química de cada um, por se tratar de formulações personalizadas. “Através da manipulação é possível preparar doses diferenciadas que atendam às necessidades de cada paciente, bem como fazer a associação de um ou mais princípios ativos em uma mesma fórmula. Além disso, o custo para o paciente reduz bastante se comparado com os medicamentos industrializados”, esclarece.

Hoje a Galgani Farmácia de Manipulação é conhecida pela qualidade e segurança dos produtos que manipula, produzindo medicamentos alopáticos, fitoterápicos e cápsulas naturais, hormônios, antioxidantes, sais minerais, vitaminas, enzimas digestivas e outros ativos.

Saiba como tomar sol na medida certa!

              Para aproveitar bem os dias de sol neste verão, é preciso tomar cuidado para o corpo não ficar vermelho, ardido ou com bolhas decorrentes de queimaduras.

            Cada cor e tipo de pele tem um tipo de filtro mais indicado, que pode ser em creme, gel, aerossol, musse ou sérum (fluido concentrado). Mas, independentemente das características individuais, o fator de proteção solar (FPS) mínimo deve ser o 15.

             Para quem usa hidratante, base ou creme anti-idade, o ideal é preferir produtos que já contêm filtro. E a atenção deve ser redobrada na praia, que potencializa o efeito dos raios ultravioleta (UV) por causa do sal e da areia. Portanto, proteja-se sempre da radiação com o filtro, mesmo se ficar sob o guarda-sol.

Veja mais dicas dos especialistas acessando o link abaixo:

http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2012/01/saiba-como-tomar-sol-na-medida-certa-e-usar-o-autobronzeador.html

Fonte: www.g1.com.br

Saúde da cabeça aos pés

Não importa a cor ou o tamanho, os cabelos representam preocupação constante de homens e mulheres. Para mantê-los com boa aparência e saudáveis, é preciso mais que cosmético. A alimentação saudável é forte aliada.

Manter uma alimentação saudável e balanceada não é importante apenas para o corpo e para manutenção da boa forma. A saúde capilar está diretamente associada ao consumo de frutas, verduras e legumes.

Para a nutricionista Viviane Paixão, do setor de Consultoria da Galgani Farmácia de Manipulação, a alimentação saudável não interfere apenas na saúde dos cabelos, mas no funcionamento do organismo como um todo:

- Às vezes nos preocupamos apenas em consumir carboidratos, gorduras e proteínas, calculando os valores calóricos das refeições e acabamos nos esquecendo do mais importante que é o consumo de vitaminas e minerais que estão presentes nas frutas, legumes, verduras, lembra.

Paixão explica que os cabelos são estruturas protéicas, isto é, feitos de aminoácidos, vitaminas e sais minerais. “Toda vez que falta algum desses nutrientes no seu corpo, os cabelos podem ter problemas”, afirma.

Para ela, carne, frango, peixes e ovos devem estar em quantidade suficiente na alimentação, pois os aminoácidos apresentam função estrutural, de manutenção e reparo dos tecidos.

Gorduras saturadas, gorduras de ácidos graxos trans, estresse, excesso de cafeína, bebidas alcoólicas, fumo e sedentarismo podem contribuir para a queda de cabelo.

Paixão explica que a aparência dos cabelos é de grande importância para a beleza e bem estar social, sendo considerada como parâmetro para indicar a saúde do indivíduo, tanto física quanto psíquica. “Se o organismo está funcionando corretamente e as emoções estão em equilíbrio, os cabelos refletem uma aparência saudável”, afirma.

Queda normal?

Em média, 100 a 150 fios de cabelos caem por dia e sua reposição se dá pelo ciclo de formação e crescimento do pêlo. Há a influência de fatores externos como calor excessivo local, traumas, exposição solar, água do mar, frio, vento, poluição, agentes químicos, escovação entre outros.

Mas, cabe estar atento. Paixão alerta que várias doenças acometem os cabelos e o couro cabeludo, podendo ocorrer devido à presença de causas internas ou devido aos agentes externos:

- Quando o corpo é acometido por doenças sistêmicas, por doenças psicológicas (estresse e fadiga) como: estresse físico (cirurgias, rápida mudança de peso), estresse emocional (doenças mentais, morte de um membro da família, problemas de depressão imunológica), medicações (altas doses de vitamina A e remédios para hipertensão), infecções, disfunções hormonais (anormalidades da tireóide, gravidez, pílulas anticoncepcionais, menopausa) e alterações nutricionais (anemias), alterações das glândulas sebáceas (produtoras de sebo) ou os cabelos podem interromper o seu crescimento ou apresentarem alterações de estrutura, enumera.

Para a dermatologista Letícia de Chiara, o mais importante é investir na qualidade da alimentação, evitando deficiência de vitaminas e minerais, o que pode deixar os fios secos, quebradiços e sem vida.

 Leia a entrevista completa da nutricionista Viviane Paixão para o Portal através do link:

http://www.revistapoderosas.com.br/index.php?alimentacao-x-cabelo-bonito&highlight=alimenta%E7%E3o%20cabelos