quinta-feira, 26 de abril de 2012

Redução do peso e desintoxicação do organismo



Uma semente, várias soluções: conheça a Chia
            A cada dia que passa as pessoas procuram ainda mais por alimentos que auxiliem na saúde. Está aí o motivo do sucesso da Chia, uma semente originária do México e da Colômbia, que ajuda na redução do peso, na desintoxicação do organismo e muito mais. Os benefícios da chia estão nos seus valores nutricionais. Ela é rica em proteínas e tem boa qualidade de fibras dietéticas, que são ideais no auxílio do emagrecimento.
Por se tratar de uma semente mucilaginosa repleta de fibras, ao entrar em contato com a água forma um gel no estômago, podendo absorver até 10 vezes o seu peso em água e deixar a digestão mais lenta. Ela desencadeia e prolonga a saciedade efetiva. Melhora também o trânsito intestinal e a capacidade de absorção da glicose.
De acordo com a nutricionista e consultora da Farmácia Galgani, Viviane Paixão, a Chia é indicada na prevenção e controle de problemas cardiovasculares; no controle do diabetes; em dietas, entre outros. “A única contraindicação da chia são para as pessoas que possuem divertículos”, afirma a especialista.
            O consumo da semente é fácil e diverso, pode ser ingerida direto do pacote, misturada em suco, vitaminas, iogurte, cereal, nas saladas de folhas e verduras, com frutas ou mesmo em um alimento de sua preferência. Procure hidratar as sementes, mas não as triture, ela pode perder algumas de suas propriedades.

Nenhum comentário:

Postar um comentário