Consumir fontes de clorofila ( pigmento
responsável pela coloração verde de vegetais e algas) previne a auxilia o
tratamento de todas as patologias que “enfraquecem” o sangue, tais como: anemia; garante mais
oxigênio e nutrientes para os tecidos, proporciona disposição e vitalidade para
o corpo. Em adição,a
clorofila ajuda na eliminação de toxinas do sangue, fortalece o sistema
imunológico, tem função anti-inflamatória e controla o peso.
Foi o Dr. Richard Willstatter, um químico
alemão, que descobriu as semelhanças existente entre a molécula de clorofila e
a de hemoglobina (substância vermelha do sangue responsável pelo transporte do
oxigênio para as células).
Ambas, CLOROFILA e HEMOGLOBINA, têm a estrutura molecular muito parecida. Uma das diferenças entre clorofila e hemoglobina é
que a primeira, possui FERRO, no centro da estrutura molecular, e a clorofila MAGNÉSIO.